ニョッキを作ってみた

以前から気になっていたジャガイモのニョッキを作ってみた。『れぴまが』のレシピを参考にしてジャガイモを多めに利用したものを作った。


ニョッキのイメージはもっとモチモチしている感じだったけど、ジャガイモ多めなので割とやわらかくツルンとした食感。はじめてにしてはまぁまぁの出来です！
今回は市販のミートソース利用。ソースを凝ったらもっといろいろな味が楽しめそうだね。粉も少し多めにしてみてもいいかな？粉っぽくならない程度で！
ジャガイモいっぱいあるからまたやりましょ！！